Geriausios pieno alternatyvos

Pieno pakaitalai 

Augalinio pieno rinka ir toliau auga, o neseniai atliktas tyrimas rodo, kad 1 iš 3 britų jį vartoja. Dabar ji transformuota į pramonę, kuri per metus apyvartoje viršija 400 mln.

Augalinis pienas tampa vis labiau prieinamas ir dabar jį itin lengva rasti vietiniame prekybos centre, kuriame yra daug pasirinkimų – beveik per daug. Taigi sukūrėme geriausių pieno alternatyvų vadovą, kuris padės tiems, kurie nori gerti daugiau augalinio pieno.

Kodėl žmonės keičiasi?

Aplinkai

Pienininkystė daro didžiulį poveikį aplinkai. Melžiamos karvės ir jų mėšlas išskiria šiltnamio efektą sukeliančias dujas, kurios prisideda prie klimato kaitos. 

Kalbant apie anglies dvideginio išmetimą, migdolai, avižos ir sojos išskiria maždaug trečdaliu mažiau pieno išskiriamo pieno kiekio, o migdolų pienas – mažiausia.

Bendras žemės naudojimas rodo dar dramatiškesnį padalijimą – vos vienam litrui pieno pieno pagaminti reikia devynių kvadratinių metrų žemės, o augalinio pieno – mažiau nei vieno kvadratinio metro. 

Yra žinoma, kad migdolų pienas sunaudoja daug vandens, tačiau jo gamybai vis tiek reikia mažiau vandens nei pieno pieno, kuriam vidutiniškai reikia 371 litro vandens vienam litrui pagaminto migdolų pieno, palyginti su pieno pienu, kuriam reikia 628 litrų. 

Gyvūnams

Pieno pramonė ne tik neigiamai veikia aplinką, bet ir yra įrodymų, kad ši pramonė prisideda prie netinkamo elgesio su gyvūnais. 

Edas Wintersas, veganų aktyvistas ir tyrinėtojas, sakė: "Kaip ir visi žinduoliai, melžiamos karvės pieną gamina tik tada, kai jos yra nėščios arba neseniai pagimdė. Pienas, kurį gamina šios motinos, yra skirtas jų kūdikiams gerti, o pieną vartoti nenatūralu. kita rūšis“.

Yra ir kitų tyrimų ir tyrimų pieno ūkiuose, kurie įrodo netinkamą elgesį su melžiamomis karvėmis, įskaitant motinų atskyrimą nuo veršelių netrukus po gimdymo, skausmingus žalojimus ir žiaurias egzekucijas.

Negana to, tyrimai parodė, kad pieno produktai yra pagrindinis sočiųjų riebalų šaltinis, galintis prisidėti prie širdies ligų, 2 tipo diabeto ir kitų ligų. Pienas taip pat buvo susijęs su įvairiomis vėžio formomis, ypač krūties ir prostatos vėžiu. 

Skonis toks geras!

Prireiks šiek tiek laiko, kol rasite sau tinkamiausią augalinės kilmės pieną, nes šiais laikais pasirinkimas yra gausus! Tačiau nesijaudinkite, augalinis pienas yra labai panašus į tikrąjį ir puikiai tinka dribsniams, kavai, arbatai ar bet kam, į ką pridėtumėte pieno.

Geriausias patarimas: pirmaujantys augalinio pieno prekės ženklai parduoda savo pieno alternatyvų „Barista“ versijas – jos geriausiai tinka jūsų kavoje, tik prieš pilant būtinai gerai suplakite. 

1. Avižų pienas

Nors bendrieji augalinio pieno pardavimai auga, būtent avižų pienas užima aukščiausią vietą po to, kai nuo 2020 m. avižų pieno pardavimas padvigubėjo.

Avižų pienas gaminamas derinant avižas ir vandenį – jis natūraliai saldus, turi papildomų skaidulų ir pilnas maistinių medžiagų!

„The Skinny Food Co“ prekiaujame „Minor Figures“ avižų pienu, standartiniu barista ir 100 % be pieno.

Pirkite produktą.

2. Migdolų pienas

Migdolai yra skani pieno alternatyva pienui. Migdolai gaminami mirkant migdolus vandenyje, o po to sumaišius ir nukošant kietąsias medžiagas. Migdolų pienas yra riešutiškesnio skonio nei kiti augaliniai pienai.

Migdolų piene yra mažai kalorijų ir daug mažiau angliavandenių nei karvės piene, todėl tai puikus pasirinkimas, jei renkatės mažai angliavandenių turinčią dietą.

Vietiniame prekybos centre galite rasti daug skirtingų firminių migdolų pieno.

3. Kremai be pieno

Mūsų grietinėlės be pieno yra puiki pieno alternatyva, kurioje taip pat yra kvapiųjų medžiagų ir saldiklių, todėl nereikia dėti cukraus.

Mūsų Creamers galima mėgautis kava, arbata, kokteiliais, košėmis, desertais ir kitais gėrimais. Didžiuojamės galėdami pasakyti, kad visi mūsų veganiški kremai yra visiškai be pieno, be glitimo, be riebalų, be cukraus, mažai kalorijų ir be žiaurumo.

Prieinamas originalus, karamelė, Mocha, vanilė ir Lazdyno riešutai skonių. 

Pirkite produktą.

4. Sojų pienas

Mitybos požiūriu sojos pienas yra arčiausiai karvės pieno. Naudojamos sojos pupelės yra geras baltymų šaltinis ir yra praturtintos iki maistinio profilio, kuris labai panašus į pieną. 

Sojų pienas yra puikus baltymų šaltinis – 3.4 g 100 ml sojos, VS 3.5 g 100 ml karvės pieno.

Vietiniame prekybos centre galite rasti daug skirtingų firminių sojų pieno produktų.

5. Kokosų pienas

Kokosų pienas išspaudžiamas iš balto kokoso minkštimo ir sumaišomas su vandeniu, kad būtų pieno konsistencija. Tai puiki nepieno pieno alternatyva, visiškai be riešutų ir pasižyminti išskirtiniu kokoso skoniu.

Daugelis prekių ženklų savo kokosų pieną praturtino tam tikromis maistinėmis medžiagomis, tačiau jame yra šiek tiek daugiau riebalų nei kituose augaliniuose piene. Tačiau kokosas taip pat yra susijęs su tam tikra nauda širdies sveikatai.

Vietiniame prekybos centre galite rasti daug skirtingų firminių kokosų pieno.

Apsipirk mūsų „Barista“ kolekcija šiandien!