Veganiškos Kalėdos

Perkate šeimos nariui veganui ir neįsivaizduojate, ką nusipirkti Kūčių vakarienei? Arba esate patyręs veganas, ieškantis naujų ir skanių būdų, kaip veganizuoti savo mėgstamus Kalėdų patiekalus?

Kad ir koks būtų jūsų motyvas, šis išsamus veganų kalėdinis vadovas šiais metais apėmė jums, kad galėtumėte įrodyti, kad „tai ką tada valgai, žole? šeimos narys neteisingai, ir venkite to:

Paaiškinkime, buvimas veganu reiškia, kad iš savo raciono išbraukiate visus gyvūninės kilmės maisto produktus ir produktus – taip, tai reiškia ir sūrį (žinome, kad veganu gyventi sunku).

Dauguma žmonių tampa veganais dėl aplinkosaugos priežasčių arba dėl moralinių priežasčių dėl neetiško elgesio su gyvūnais.

Taigi, ką veganai valgo Kalėdų dieną?

Pagrindinis turnyras

Veganai negali valgyti kalakutienos ar bet kokios mėsos – taigi, ką jie gali valgyti savo Kalėdų baltymui?

Yra tiek daug galimybių renkantis veganišką pagrindinį patiekalą, kurį norite patiekti Kalėdų vakarienei. Nesvarbu, ar tai veganiškas Velingtono grybas, netikra kalakutienos karūna, o gal klasikinis riešutų kepsnys?

Vietiniame prekybos centre galite rasti daugybę veganiškų mėsos alternatyvų arba paieškokite skanių veganiškų receptų, jei tai labiau jūsų stilius! Nebijokite to eiti.

Kad išvengtumėte vargo ieškant geriausių Vegan Centrepieces, peržiūrėkite mūsų veganiškos Kūčių vakarienės receptų vadovas, su pusryčiais, vakariene, užsakymais, desertais ir kt. 

Įdaras ir padažas

Jums bus malonu žinoti, kad yra daug veganams tinkamų įdarų ir padažų produktų, kuriuos galite lengvai įsigyti vietiniame prekybos centre. 

Galite įsigyti savo prekės ženklo „Suffing and Gravy“ arba prekės ženklo – tiesiog būtinai perskaitykite etiketę, kad dar kartą patikrintumėte.

Viršutinis patarimas: Ant kai kurių produktų pakuočių bus užrašas „Tinka vegetarams“ ir „Šiame produkte gali būti: pieno, kiaušinių ir kt.“ – tai vis tiek reiškia tai yra tinka veganams, todėl nesijaudinkite!

Daržovės ir visi papuošimai 

Visi žinome, kad daržovės ir bulvės yra veganiškos, bet ne veganiški ingredientai, kuriuos žmonės naudoja jas ruošdami, ir nepamirškime, kad pabaigoje žmonės prideda smulkių priedų.

Pavyzdžiui, daugelis žmonių naudos žąsų riebalus bulvėms traškinti, tačiau yra daugybė būdų, kaip pasiekti šią traškią tekstūrą nenaudojant gyvūninės kilmės produktų. Kad bulvės būtų traškios, po plovimo įsitikinkite, kad bulvės nėra šlapios, ir pašalinkite visą krakmolą, kad prieš kepdami jas būtų galima išvaryti. Taip pat galite 15-20 minučių pakaitinti aliejų orkaitėje (o kodėl neįdėjus šviežio česnako) ant kepimo skardos, tada sudėkite bulves!

Taip pat turėtumėte būti atsargūs ir nekepti daržovių svieste, nes vietiniame prekybos centre yra daug veganiško sviesto alternatyvų.

Tiems, kurie gyvena saldesnėje gyvenimo pusėje, medus puikiai dera su pastarnokais – tačiau daugelis veganų medaus nevartoja. Skinny Food Co turi puikų Veganiškas medaus sirupas kuris ne tik skanus, bet ir be cukraus!

Bet... o kaip su Sūrio taryba?

Veganiškas sūris per pastaruosius porą metų labai išsivystė, dabar galima rinktis iš daugybės veganiško sūrio, kurį galima įsigyti vietiniame prekybos centre arba internetu.

Štai keletas mūsų mėgstamiausių veganiško sūrio mažmenininkų ir produktų, puikiai tinkančių Kalėdoms:

„The VeganKind Supermarket“ sūrių kolekcija

Nuoširdžiai skanus (veganiškas sūris ir pagardai)

Sainsbury's Plant Pioneers Vegan Cheese Selection Pack

Alkoholis ir kiti gėrimai

Dauguma alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų yra veganiški, todėl sugalvojome įtraukti keletą skanių šventinių gėrimų receptų ir patarimų šioms Kalėdoms.

Veganai Baileys

Galiausiai per šias Kalėdas galite mėgautis savo mėgstamu kreminiu šventiniu gėrimu, visiškai veganizuotu! Tereikia vadovautis šiuo paprastu receptu – tikrai nepasigailėsite.

Ingredientai

• 200ml viskis
• 300 ml migdolų pieno
• 100ml „The Skinny Food Co Vegan Irish Creamer“.
• 1 šaukštelis tirpios kavos milteliai
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2 šaukštelis Skinny šokoladinis sirupas
• Ledo kubeliai

Gingerbread Latte / karštas šokoladas

Mūsų nulinės kalorijos ir becukris meduolių barista sirupas yra puikus meduolių mišinys, cinamono, gvazdikėlių ir melasos šis sirupas yra puikus jūsų karštų gėrimų priedas, jei jums patinka žiemiškas imbiero ir prieskonių priminimas. 

Pridėkite prie kavos, karšto šokolado ar kepinių receptų – ką tik norite. 

Prieinamas 1 litras, Baristos šūvisir Skonio lašas dydžių.

Photo credit: @slimdownwithclaudia  

Liesų kokteilių mišiniai

Turime nuolat augantį kokteilių be cukraus asortimentą! Tiesą sakant, ką tik pridėjome PENKIŲ naujų skonių, įskaitant Long Island Iced Tea, Espresso Martini, Apple Martini, Cosmopolitan ir Mai Tai skonius.

Kiti skoniai yra Margarita, Mojito, Sex on The Beach, Porn Star Martini, Peach Bellini ir Pina Colada. 

Pirkite mūsų liesų kokteilių mišinių asortimentą.

Būkite atsargūs su vynu

Daugelis vyno yra veganiški, tačiau raudonasis vynas yra saugiausias pasirinkimas. Taigi, būkite atsargūs, jei perkate baltąjį ar rožinį vyną, nes kai kurie iš jų netinka veganams.

Prieš pirkdami buteliuką, ištirkite jo sudedamąsias dalis, nes kai kurių sudedamųjų dalių ant pakuotės nėra.

„Prosecco“ taip pat yra draugiškas veganams, tačiau prieš pirkdami įsitikinkite, kad atliekate savo tyrimą, kad būtumėte saugūs.

Įsigykite Skinny Food Co Kalėdų kolekciją šiandien!