5 priežastys, kodėl mums reikia baltymų

Baltymų reikia kiekvienam, bet kodėl jis toks svarbus mūsų organizmui?

Čia mes tiriame 5 pagrindines priežastis, kodėl mums reikia baltymų, kiek mums reikia ir kaip „The Skinny Food Co“ gali padėti suvartoti baltymų.

Kas yra Baltymai?

Trumpas atsakymas: baltymus sudaro amino rūgštys, žinomos kaip baltymų statybiniai blokai, kurie atlieka svarbų vaidmenį organizme.

Baltymų maiste galima rasti gyvūninės kilmės produktuose, tokiuose kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai ir pieno produktai. Vegetariškas ir veganiškas daug baltymų turintis maistas yra Quorn, tofu, pupelės, lęšiai ir ankštiniai augalai.

Kodėl mums reikia baltymų?

1. Tai būtina augimui ir atstatymui

Baltymai yra būtini organizmui augti ir atsigauti. Be jo jūsų kūnui būtų neįmanoma sukurti, atkurti ir išlaikyti raumenų audinio.

Baltymų padeda palaikyti pagrindinę kūno struktūrą, mes visą gyvenimą remiamės baltymais, kad pataisytume savo kūną. Mūsų ląstelės, organai, raumenys, kaulai ir jungiamieji audiniai yra sukurti naudojant baltymus.

2. Suteikia energijos

Baltymai suteikia mums energijos, o 1 g baltymų suteikia 4 kcal, tai yra vienas iš 3 pagrindinių makroelementų, teikiančių maistinę energiją.

3. Padeda gaminti hormonus

Baltymai taip pat yra atsakingi už hormonų gamybą. Hormonai yra cheminiai pasiuntiniai, kurie keliauja per kraują ir siunčia žinutes iš vienos kūno dalies į kitą, kad padėtų koordinuoti kūno funkcijas.

Hormoniniai pokyčiai vyksta visą dieną, o tai gali turėti įtakos tokiems dalykams kaip kūno temperatūra, fermentų įjungimas arba išjungimas ir maisto naudojimas kaip energijos šaltiniai, todėl kai kurie baltymai iš tikrųjų gali kontroliuoti ir paveikti kitų baltymų veiksmus. 

4. Iš jo susidaro fermentai

Kai kurie baltymai veikia kaip fermentai, kurie padeda pagreitinti ir palengvinti chemines reakcijas. Tikėtina, kad jie tęsis mažindami reakcijos aktyvinimo energiją, todėl šios reakcijos vyksta milijoną kartų greičiau nei būtų. 

Pavyzdžiui, kai baltymas patenka į skrandį, proteazės (druskos rūgštis ir fermentai) suskaido jį į mažesnes amino rūgščių grandines.

5. Baltymų suvartojimas yra naudingas jūsų fitnesui

Baltymų vartojimas gali padėti jūsų kūno rengybos režimui, nesvarbu, ar priaugate. Tiems, kurie naudoja svorius, reikia palaikyti pakankamą baltymų kiekį.

Baltymai taip pat gali būti naudingi tiems, kurie nori numesti svorio. Daugybė tyrimų parodė, kad treniruotiems asmenims ir besilaikantiems dietos buvo nustatyta didesnė baltymų dieta.

Kiek baltymų mums reikia?

Paprastai geriausi baltymų šaltiniai yra mėsa, žuvis, kiaušiniai ir pieno produktai. Kai kuriuose augaluose taip pat yra daug baltymų, tokių kaip pupelės, ankštiniai augalai, kvinoja, lęšiai ir riešutai.

Daugumai žmonių nereikia stebėti baltymų suvartojimo. Daugumai suaugusiųjų reikia apie 0.75 g baltymų kilogramui kūno svorio per dieną (vidutinei moteriai tai yra 45 g arba vyrams - 55 g)

Kaip „Skinny Food Co“ gali padėti suvartoti baltymų?

„Skinny Food Co“ turi platų asortimentą Produktai, turintys daug baltymų kurie gali padėti suvartoti baltymų, įskaitant užkandžius, užtepus, paruoštus patiekalus, baltymų miltelius ir gėrimus.

Taip pat turime daug baltymų receptų, kuriuos galite rasti mūsų svetainėje Receptų puslapis ir kiti susiję baltymai Dienoraščiai.