Kaip valgyti daugiau augalinio maisto

Taigi, jūs nusprendėte laikytis augalinės ar veganiškos dietos – ir jūs ne vieni. Metai po metų vis daugiau žmonių iš savo raciono išbraukia mėsą – kai kurie imasi iki galo ir tampa veganais bei laikosi vien augalinės dietos.

Čia nagrinėjame, kodėl žmonės renkasi augalinę dietą, ir pateikiame patarimų, kaip pereiti prie veganiškos mitybos.

Kodėl žmonės tampa augaliniais ir veganiškais?

Gyvulininkystė yra vienintelis didžiausias buveinių nykimo ir atogrąžų miškų naikinimo veiksnys. Be to, Gyvulininkystė yra viena iš pagrindinių visuotinio atšilimo priežasčių.

Jei visi taptume veganais, su maistu susijusių išmetamųjų teršalų kiekis pasaulyje iki 70 m. sumažėtų 2050 %, teigia a 2016 ataskaita apie maistą ir klimatą akademiniame žurnale Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Du augaliniai valgiai per dieną sumažina su maistu susijusį anglies dvideginio išmetimą 50 proc., o perėjus prie augalinės dietos gali sumažėti net 73 proc.

Kai kurie žmonės taip pat laikosi augalinės ar veganiškos dietos dėl etinių ir moralinių sumetimų dėl gyvūnų gerovės.

Svarbiausi patarimai, kai pasirenkate augalinį maistą

• Perėjimas savo tempu - daugeliu atvejų tapimas veganu neįvyksta per naktį. Neskubėkite ir ten pasieksite!
• Eksperimentuokite su įvairiais veganiškais receptais, turime daugybę veganiškų receptų Receptų puslapis.
• Tyrimai yra raktas į subalansuotą augalinę mitybą. Pažiūrėkite, kokiame maiste yra maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, geležis, B12, kalcis, omega 3 ir cinkas. Jei reikia, įveskite papildų.
• Bendraukite su veganų bendruomene. Sekite veganų kūrėjus internete, kad gautumėte informacijos, receptų ir patarimų, arba žiūrėkite veganų dokumentinius filmus, kad praplėstumėte savo žinias. 
• Ar kada nors atsiranda potraukis? Priminkite sau, kodėl iš pradžių tapote veganu - jūs tai turite!
• Apsipirkite, veganų alternatyvos ir produktai tampa vis labiau prieinami pirmaujančiuose prekybos centruose. Restoranai ir kavinės taip pat pristato daugiau veganiškų variantų žmonėms.
• Įveskite išmintingus apsikeitimo sandorius – paprasti dietos koregavimai gali padėti sumažinti anglies pėdsaką ir užtikrinti subalansuotą mitybą.
• Naršykite veganų maisto apsikeitimo sandorius ir kaip veganizuoti mėgstamus patiekalus. 

Ar veganizmas turės įtakos mano sveikatai?

Augalinės dietos laikymasis taip pat gali turėti daug naudos sveikatai, įskaitant širdies sveikatos pagerėjimą ir cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą. Skaitykite mūsų 5 sveikatos pranašumai tapus veganu Daugiau informacijos rasite tinklaraštyje. 

Nors akivaizdu, kad augalinės dietos taikymas daro poveikį aplinkai, svarbu turėti subalansuotą veganišką mitybą, nes kai kuriems veganams gali trūkti svarbių maistinių medžiagų.

Tyrimai yra raktas į subalansuotą augalinę mitybą. Pažiūrėkite, kokiame maiste yra maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, geležis, B12, kalcis, omega 3 ir cinkas. Jei reikia, įveskite papildų. 

Taip pat turėtumėte sekti veganų kūrėjus, aktyvistus ir naujienas internete, kad gautumėte informacijos, receptų ir patarimų, arba žiūrėkite veganiškus dokumentinius filmus, kad praplėstumėte savo žinias.

Kaip „The Skinny Food Co“ gali padėti?

Čia, Skinny Food Co, mes labai suvokiame savo poveikį aplinkai, tuo pačiu gamindami sveikesnes vartojamų maisto produktų alternatyvas.

Perėję prie Skinny Food Co, jūs ne tik smarkiai sumažinsite suvartojamo cukraus ir kalorijų kiekį, bet ir imsitės veiksmų, kad sumažintumėte anglies pėdsaką. 

Nulinis palmių aliejus

Labai didžiuojamės galėdami pasakyti, kad visuose mūsų produktuose nėra palmių aliejaus. 

Palmių aliejus skatina miškų naikinimą ir anglies dvideginio išmetimą, o tai prisideda prie klimato kaitos. Anglies išskiriama į aplinką, kai ūkininkai plečia savo ūkininkavimo plotus, paverčiant miškus didelėmis palmių aliejaus plantacijomis. 

Miškų naikinimo padidėjimą lemia didelė palmių aliejaus paklausa, todėl palmių aliejaus plantacijos plečiasi ir dėl to naikinami atogrąžų miškai.

Palmių aliejus yra pagrindinė buveinių nykimo priežastis ir prisideda prie rūšių, įskaitant orangutanų, išnykimo. Apskaičiuota, kad kiekvienais metais nuo 1,000 5,000 iki XNUMX XNUMX orangutanų žūva dėl palmių aliejaus koncesijos.

80% mūsų produktų yra veganiški

80% mūsų produktų dabar yra veganiški, todėl šiuo metu kuriame naujas formules, pagal kurias mūsų ne veganiški produktai būtų veganiški.

Pirkite visą mūsų Veganų asortimentas šiandien! Turime ir kelis Veganų receptai galite pabandyti namuose.