Įspūdingos šios savaitės naujienos iš „The Skinny Food Co“ – neseniai turėjome malonumą dirbti su Loughborough universiteto antro kurso studentais, kuriems buvo pavesta sukurti visiškai naują produktą, kuris sukurtų naujoves ir patiktų Gen-Z vartotojams. 

Tada studentai turėjo pateikti savo teiginius ir argumentus, kodėl jie tikėjo, kad produktas bus sėkmingas. 

Rinkodaros dėstytoja Rachael Mabe prisijungė prie LinkedIn, kad paminėtų savo studentus už puikų darbą, sakydama: „Mūsų studentai priėmė iššūkį ir pristatė fantastiškus patiekalus – nuo ​​kokteilių, granolos, buivolo sparnelių ir daug baltymų turinčių ledų iki makaronų padažo, kokteilių. , sveiki traškučiai, dribsniai ir kūdikių maistas“.

Visiems mokiniams sekėsi išskirtinai gerai, tačiau iš visų prisistačiusių grupių nugalėtojai buvo išrinkti ir atrinkti pagal jų unikalias idėjas, pristatymo įgūdžius ir tyrimų bei žinių demonstravimą. 

Štai šiek tiek informacijos apie mūsų atrinktus nugalėtojus ir tai, kaip jų produktai ir pasiūlymai padarė mums įspūdį:

1) Helen Wilcockson kokteiliai 

Trumpas „Iš anksto sumaišytų kokteilių“ produkto pasiūlymo įvadas

Helen pristatė savo „Pre Mixed Mocktails“ idėją, kuri atitiktų „The Skinny Food Co“ vertybes, nes turi mažai cukraus, mažai kalorijų ir be glitimo. 

Produkto motyvai

Helen svarstė kelis kokteilių / kokteilių produktų linijos išplėtimo motyvus. Ji taip pat tikėjo, kad tai būtų lengvas pratęsimas, nes yra panašių formulių, kurios gali būti įtrauktos į visiškai naują liniją. 

Helen taip pat pareiškė, kad „Skinny Mocktail linija būtų strateginis įėjimas į gatavų gėrimų kategoriją, o ateities galimybės gali apimti konservuotą ledinę kavą ir veganiškus pieno kokteilius“.

Kokie tyrimai buvo atlikti?

Helens, atsidavusi savo tyrimams, rodo, kad ji žiūrėjo į įvairius antrinių duomenų šaltinius, įskaitant įvairių įmonių rinkos tyrimų ataskaitas. 

Be to, atsižvelgiant į vartotojų požiūrį į mažą alkoholio vartojimą ir jo nevartojimą, ypač tarp jaunesnių demografinių rodiklių. 

Kaip Helen rado užduotį? 

„Darbas su tiesioginiu verslo projektu buvo puiki galimybė pritaikyti žinias, sukauptas kituose mano moduliuose, ir buvo labai naudinga žinant, kad turėjome potencialą apčiuopiamai prisidėti prie Skinny Food Co. Po mūsų asmeninių pristatymų Jamesui ir Wayne'ai, aš džiaugiuosi matydamas, kad „Skinny Mocktails“ yra aktualus“ 

Helen Wilcockson – rinkodaros ir vadybos bakalauras 

2) Gaurav Vasnani ir Yasmin Greer javai

Trumpas „Javų produktų pasiūlymo“ įvadas 

15 grupėje buvo Gaurav & Yasmin, kurie sugalvojo ryžių grūdų idėją, kurioje būtų ir mažai kalorijų, ir daug baltymų, atitinkančių kai kurias pagrindines The Skinny Food Co vertybes. 

Duetas nusprendė, kad bus 4 pagrindiniai skoniai grūdų produktams: 

• Pieninis šokoladas
• Baltas šokoladas
• Medus 
• Cinamonas 

Gauravas teigė, kad "idėją reikia iš anksto suskirstyti į atskiras dėžutes, nes žinome, kad daugelis vartotojų mūsų tikslinėje rinkoje turi griežtus mitybos reikalavimus. Norėjome, kad produktas būtų orientuotas į studentus ir jaunus žmones, kurie pradeda dirbti, nes jie yra žmonių, kurie paprastai neturi daug laiko kasdien gaminti maistingus pusryčius“.

Produkto motyvai

Grupė manė, kad rinkoje yra „akivaizdus atotrūkis“, nes grūdų produktuose yra daug cukraus, o mažai grūdų buvo skirta sveikesnei įperkamai alternatyvai. 

Savo sprendimus jie rėmė statistiniais duomenimis apie „Gen Z'ers“, kurie vartojo grūdus, ir tiki, kad „The Skinny Food Co“ galėtų lengvai įsiskverbti į šią rinką, nes jie jau kuria tokius produktus kaip ryžių ir dribsnių batonėliai. 

Kokie tyrimai buvo atlikti? 

Tiek Gaurav, tiek Yasmin atliko išsamius Gen-Z pirkimo elgsenos tyrimus ir tyrė, kaip The Skinny Food Co galėtų supakuoti ir parduoti produktą. 

Kaip komandai patiko užduotis? 

Gauravas sakė: "Man labai patiko ši užduotis. Tai buvo neįtikėtina galimybė pritaikyti tai, ką išmokau rinkodaros ir profesinių įgūdžių paskaitoje, sprendžiant tikrą verslo problemą. Man taip pat patiko galimybė dirbti kartu komandoje, perteikti kitų žmonių idėjas. ir sukurti sprendimą, kuriuo visi tikėjome. Didelis ačiū Skinny Food Company už šią galimybę“.

Gauravas Vasnani – vadybos bakalauras 

3) Tilly Sawyer makaronų padažas

Trumpas įvadas į „Makaronų padažo produkto pasiūlymą“ 

Tilly komanda nusprendė pasiūlyti makaronų padažo gaminių asortimentą, kuris būtų sukurtas taip, kad labiau patiktų Z kartai, daugiausia dėmesio skiriant makaronų padažų, kurie paprastai yra kaloringesni, pristatymui, pavyzdžiui: 

• Carbonara 
• Alfredas 
• Pesto

Komanda taip pat norėjo sukurti patrauklią pakuotę, kuri buvo labiau skirta Z kartos vartotojams. 

Produkto motyvai

„Makaronai yra toks pagrindinis studentų patiekalas, ir nepakankamai studentų suvokia, kiek kalorijų yra paruoštuose padažuose, kuriuos jie perka“, – sako Tilly.

Komanda tikėjo, kad tai būtų puiki galimybė „The Skinny Food Co“ tobulėti, nes jau turėjome tokios patirties gaminant skaniai mažai kaloringus ir mažai cukraus turinčius padažus. 

Tyrimai už produkto

Grupė atliko pirminį tyrimą, išplatindama klausimynus populiariose socialinės žiniasklaidos platformose, kad sužinotų, ką jų kolegos pagalvos apie šį galimą produkto kūrimą ir kurie padažai būtų geriausi. 

Kaip Tilly rado projektą? 

"Man labai patiko užduotis ir jaučiau, kad tai puikus būdas pritaikyti visą medžiagą, kurią mokėmės modulyje, įgyvendinant realų projektą!

Tilly Sawyer – tarptautinio verslo bakalauro laipsnis

Apibendrinti, visi studentai, dalyvavę šiame iššūkyje, pasirodė nepaprastai gerai ir padarė rimtą įspūdį mums visiems čia, The Skinny Food Co. 

Nugalėtojos Helen Wilcockson iš anksto konservuotų kokteilių maišytuvų gaminys pasirinktas gaminti, supakuoti ir platinti. 

Buvome sužavėti tiek daug individualių ir unikalių idėjų, kurios mums buvo pateiktos. 

Naudodami proga norime padėkoti visiems, dalyvavusiems verslo iššūkių dienoje – nuo ​​studentų iki dėstytojų!