Geriausias sveiko šokoladinio pyrago receptas

Nėra nieko geriau, kaip susirangyti ant sofos su ką tik iškeptais pyragaičiais, vis dar šiltais ir šiek tiek lipniais. Šiandien apžvelgsime sveikiausio šokoladinio pyrago receptą ir išsiaiškinsime, kaip valgyti daugiau to, ką mėgstate – be pridėtinio cukraus ir kalorijų!

Prieš tau pradedant: Šiam receptui jums reikės šios įrangos: 1 didelio maišymo dubenėlio, 1 plaktuvo, kepimo popieriaus, kepimo formos (23x12 cm) ir 1 matavimo ąsočio.

Ingredientai: 

• Mūsų liesas, mažai cukraus turintis šokoladinio pyrago mišinys (Žiūrėkite visus ingredientus čia)
• 1 kiaušinis
• 110 ml vandens
• 20ml aliejaus
• 2 X Šokoladiniai žemės riešutai (40 g x 2) (Neprivalomas)
• Lazdyno riešutų pieno užtepėlė (15g / 2-3 arbatiniai šaukšteliai užpilui)

Metodas: 

Žingsnis 1: Įkaitinkite orkaitę (180c / 160c Fan / 350F / Gas Mark 4). Kol orkaitė įkaista, skirkite laiko nustatymui – kepimo formą (23x12 cm) išklokite pergamentiniu popieriumi.

Žingsnis 2:  Pridėkite visumą Skinny Food Co Low Sugar Brownie Mix turinį supilkite į dubenį su 1 kiaušiniu, 110 ml vandens, 20 ml aliejaus ir gerai išmaišykite!

Žingsnis 3: Kai mišinys bus gerai išmaišytas – pabarstykite šokoladiniais žemės riešutais (jei naudojate) ir dar kartą išmaišykite tolygiai paskirstydami žemės riešutus tarp mišinio.

Žingsnis 4: Kepkite orkaitės viduryje 8-10 minučių, priklausomai nuo norimų rezultatų (panašus į pyragą ar lipnus)

Žingsnis 5: Leiskite brownie kepti 25-30 minučių atvėsti šaldytuve

žingsnis 6: Papuoškite pyragą – naudojome 15 g Lazdyno riešutų pieno užtepėlės, bet galite naudoti įvairius užtepus arba užtepus (daugiau pasiūlymų skaitykite toliau!) 

Brownie skoniai

Šokoladiniai pyragaičiai yra klasikinis namų kepimo patiekalas, bet ką daryti, kad jie būtų tokie, kaip niekas kitas, kodėl gi nepagalvojus pridėti papildomų skonių? 

Šokoladinis bananinis pyragas

Neabejotina, kad bananas ir šokoladas taip gerai dera kartu. Jei norite iš tikrųjų paįvairinti savo pyragaičius, kodėl gi nepridėjus papildomo skonio, pavyzdžiui, mūsų pasirinktų Liesūs skonio lašai? Įlašinkite kelis lašus į iš anksto sumaišytą tešlą prieš kepdami ir kepkite! Mėgaukitės savotišku bananų ir šokolado pyragaičiu – bananų skonio lašas visiškai be cukraus ir riebalų.

Šokoladinis kokosinis braunas

Nepaisant negailestingų ginčų, šokoladas ir kokosas puikiai veikia kartu! Nėra ko diskutuoti. Mūsų kokosų skonio lašeliai puikiai papildys bet kurį pyrago receptą, pridėję subtilių užuominų sužavės jūsų vakarienės svečius, o geriausia, kad šis 1 kalorijos, be riebalų ir cukraus sirupas leis šį pyrago padėklą iškepti visiškai be kaltės jausmo. . 

Klasikiniai vaniliniai pyragaičiai

Niekas neprilygsta klasikiniam skoniui, nesvarbu, ar naudojatės klasikiniu šokoladiniu sausainiu, ar klasikiniais pyragaičiais. Vanilės kvapioji medžiaga yra visų puikių kepinių esmė, todėl sukūrėme neriebų vanilinio sūrio pyrago skonio lašą, kuris bus dedamas į kepinius, gėrimus ir pusryčius, kad įkvėptų sveiką mitybą, neprarandant puikaus skonio.

Šokoladiniai apelsinų pyragaičiai

Neabejotinai vienas geriausių alternatyvių pyrago skonių – šokoladinis apelsinas suteikia šiam išskirtiniam pyrago kepiniui žvalumo ir saldumo. Jei ieškote visiškai originalaus skonio, derinkite šį skanų šokoladinio pyrago pyrago kepimo receptą su mūsų naujausiu Šokoladinis šokoladinis apelsinų sirupas yra tobulas mišinys! Galite pasirinkti maišymo ir kepimo proceso metu įtraukti mūsų šokoladinį apelsinų padažą, kad suteiktumėte daugiau skonių visam pyrago mišiniui, arba pakeisti mūsų lazdyno riešutų užtepėlę šokolado sirupu kaip lipnų pyragų užpilą, bet kuriuo atveju, mes garantuojame, kad patiks!

Brownie priedai

Puiku! Pagaminote pyragus, dabar atėjo laikas išsiaiškinti, kaip geriausiai papuošti pyragus, nesvarbu, ar norite, kad pyragas būtų paprastas ir paprastas su ištirpintu baltuoju ar pienišku šokoladu, ar norite papuošti pabarstukais, vaisiais ir šokoladu. dribsnių, yra keletas pasiūlymų, kurie vis dar yra be kaltės. 

Vasaros vaisių pasirinkimas. 

 Nėra nieko, kas sodrų šokoladą pagirtų geriau nei saldžios ir aštrios avietės. Kol jūsų pyragas dar šiek tiek šiltas, aviečių pagrindus pamerkite į ištirpintą šokoladą, kuris veiks kaip klijavimo priemonė, o avietes uždėkite ant viršutinio pyrago sluoksnio, galite dėti tiek uogų, kiek norite ( rekomenduojame naudoti apie 80 g). 

 Jei aviečių nemėgstate, kodėl jų nepakeitus griežinėliais pjaustytomis braškėmis? Braškėms rekomenduojame naudoti maždaug (200 g), supjaustytas į 4 dalis. 

Plinta 

 Kitas puikus pyrago užtepimas yra kvapnių užtepėlių pasirinkimas, tai gali būti šokolado, žemės riešutų sviesto ar net uogienės. „The Skinny Food Co“ siūlome platų sveikų alternatyvių užtepėlių pasirinkimą, kurie puikiai derės su jūsų ką tik iškeptais pyragaičiais. Štai mūsų 5 geriausi; 

 

 

• Lazdyno riešutų pieno tepalas - Šis mažai cukraus turintis užtepėlė puikiai papildys jūsų šilto šokoladinio pyrago šedevrą. Jo sudėtyje nėra palmių aliejaus ir tik 26 kalorijos vienoje porcijoje, tai yra lengvas jūsų gerai žinomo prekės ženklo šokoladinių lazdyno riešutų užtepėlių pakaitalas. 
• Šokoladinis apelsinų užtepas - Vienas iš mūsų visų laikų mėgstamiausių yra mūsų skanus šokoladinis apelsinų užtepas, kuriame gausu šokoladinių savybių, su aštriu apelsinų atspalviu, jau nekalbant apie tai, kad jame yra 92 % mažiau cukraus nei pirmaujančiuose šokoladiniuose apelsinuose. 
• Skanus žemės riešutų sviestas – Norite savo kepiniui suteikti sūrumo? Kodėl nepabandžius mūsų 100 % gryno lieso žemės riešutų sviesto? Jame yra nulis palmių aliejaus ir tik 85 kalorijos vienoje porcijoje. „Jei nebandėte žemės riešutų sviesto, jums tikrai trūksta skanėsto“ – Ann, GB
• Pieniško šokolado užtepėlė - Paprasta? Jei esate šokolado mėgėjas, galbūt norėsite pridėti lengvą klasikinio pieniško šokolado sluoksnį. Jame yra 92% mažiau cukraus nei pirmaujančių prekių ženklų ir yra mažiau nei 25 kalorijos vienoje porcijoje. 
• Juodųjų serbentų uogienė - Mūsų uogienės yra išbandytos (ir MYLĖTOS!) Užtepkite lengvą juodųjų serbentų uogienės sluoksnį ant atvėsusio pyrago padėklo, kad gautumėte vaisinį posūkį. Jame yra 97 % mažiau cukraus nei žinomi mažmenininkai, ir tai tikras skanėstas. 

Šokoladai ir saldainiai

 Jei norite pridėti kąsnelio į savo pyragaičius, galbūt mūsų visiškai naujas šokolado kolekcija yra jums tinkamas pasirinkimas. Mūsų kūrybinė komanda sukūrė keletą naujų pirmaujančių produktų, kurie papildys mūsų gerbėjų mėgstamą kolekciją – nuo ​​liesų šokoladu padengtų žemės riešutų iki šokolado lašelių.

 Mūsų šokoladinių gėrimų asortimente yra 90 % mažiau cukraus nei pirmaujančių prekių ženklų alternatyvose, todėl puikiai dera su bet kokiais kepiniais. Pabarstykite šokolado lašus kaip pyrago užpilą arba naudokite šokoladinį sklandų batonėlį kaip ištirpusio šokolado dangą, juose mažai cukraus ir didelio skonio!

Dažniausiai užduodami klausimai: 

Kiek kalorijų šokoladiniuose pyragaičiuose

100 g standartiniame šokoladiniame pyrage paprastai yra 450–500 kalorijų. Tačiau mūsų Skinny Chocolate Brownies 100 g yra mažiau nei 250 kalorijų 100 g. Kadangi mūsų priedai yra nekaloringi, galite mėgautis nepriekaištingai mažiau nei 300 kalorijų turinčiu šokoladiniu pyragu. 

Kiek laiko išsilaiko šokoladinis pyragas

Jaučiatės sotūs? Nesijaudinkite, šokoladiniai pyragaičiai galioja maždaug 3–4 dienas po kepimo, jei jie dedami į šaldytuvą. Arba galite užšaldyti šokoladinius pyragus, kad jų tarnavimo laikas būtų ilgesnis (iki 3 mėnesių).

 Kaip pasigaminti šokoladinius pyragaičius

Turite šiek tiek pyrago gabaliukų ir nežinote, ką su jais daryti? Kodėl gi nepasigaminus šokoladinio pyrago saulėgrąžų, nepavalgius neriebių ledų, mūsų populiarių ledų sirupų, pvz. "Sūdyta karamelė,''Juodojo miško vartai"arba"Aviečių bangavimas“, kuriuose nėra kalorijų ir cukraus, o sumaišius su šviežiais vaisiais ir plakta grietinėle gausite skanų savaitės vidurio desertą. 

 Kaip sužinoti, ar pyragas iškepęs

Braunius galima virti nuo lipnių iki pyragaičių, todėl tai tikrai priklauso nuo norimo rezultato. Jei norite, kad pyragas būtų panašesnis į pyragą su džiovinimo centru, kepkite, kol kraštai ims trauktis nuo formos. Tačiau jei jums patinka drėgnas pyragas su lipniu centru, vadovaukitės receptu, kad kepimo laikas būtų minimalus (paprastai apie 8–10 min.). 

 Jei reikia patikrinti, ar mišinys iškepė, geriausias būdas yra dantų krapštuką arba peilį įsmeigti tiesiai į skardos centrą, o išėmę peilį patikrinkite, ar peilis švarus, ar jame yra tešlos. galima pasakyti pagal mišinio konsistenciją.