Kukurūzų dribsnių vištiena
Ieškote skanaus užkandžio kino vakarui ar ko nors įdomaus ir kitokio savaitės vakarienei? Ieškokite mūsų traškios vištienos recepto. Ši kukurūzų dribsnių vištiena pasižymi puikiu traškiu padengimu ir puikiai dera su mūsų gardžiu BBQ padažu, ją lengva pagaminti ir yra puiki alternatyva įprastiems vištienos piršteliams / vištienos juostelėms.
Ko jums reikės šiam receptui:
- Kepimo skarda / kepimo skarda
- 3 atskiri dubenys
- Medinis šaukštas / kočėlas
- Puodai su padažu
Sudėtis:
- 2 vidutinės vištienos krūtinėlės be odos
- 2 Vidutiniai kiaušiniai
- 45 g paprastų miltų
- 2 šaukštai vištienos prieskonių (arba jei norite šiek tiek prieskonių, išbandykite rūkytos paprikos!)
- 100 g kukurūzų dribsnių grūdų
- Saulėgrąžų aliejaus purškalas
- Jūsų pasirinktas mirkymo padažas ( Medaus garstyčių padažas, Saldus aitriosios paprikos padažas, Smokey BBQ padažas & Klasikinis kečupas)
Kukurūzų dribsnių vištienos receptas
- Paimdami vištienos gabaliukus, supjaustykite juos į 4-5 juosteles vienai krūtinei.
- Atskirame vidutiniame dubenyje suplakite kiaušinius
- Į antrąjį dubenį supilkite miltus.
- Prie miltų mišinio pridėkite pasirinktus prieskonius. Šiam receptui išlaikėme klasikinį su kai kuriais vištienos prieskonių mišiniais. Tačiau, atsižvelgiant į norimą prieskonį ar rezultatą, galite pridėti įvairių prieskonių, pavyzdžiui, svogūnų miltelių, aitriosios paprikos dribsnių, paprikos, pagardintos druskos, česnako miltelių ar aitriosios paprikos miltelių. Sumaišykite iki vientisos masės.
- Paskutiniame dubenyje (tai turėtų būti didžiausias) supilkite kukurūzų dribsnių mišinį ir pradėkite traiškyti mediniu šaukštu arba kočėlu, kol gausite mažesnius kukurūzų dribsnių trupinius.
- Dabar atėjo laikas viskam susijungti, paimkite vištienos gabalėlius ir lengvai įberkite pagardintų miltų, tada pakartokite tą patį, lengvai aptepdami kiaušinių mišiniu ir galiausiai aptepdami kukurūzų dribsnių mišiniu. Kiekvieną kukurūzų dribsniais apkeptą vištienos gabalėlį dėkite į šoną, kol baigsite procesą.
- Paimdami kepimo skardą, išpurkškite 1–3 purškalus 1 kalorijų saulėgrąžų aliejaus purškalo ir pradėkite dėti vištieną.
- Kepkite 30 minučių orkaitėje ant dujų žymos 5/180, kol jie taps auksinės rudos spalvos
- Surinkite savo padažus ir mėgaukitės!
Ką patiekti šalia?
Yra tiek daug puikių garnyrų, kuriuos galite derinti su vištiena, padengta kukurūzų dribsniais, nesvarbu, ar po savitarnos valgio su išrankiais patiekalais, tokiais kaip kukurūzų dribsnių vištienos košės, BBQ sparneliai, bulvių kroketai ir kiti smagūs užkandžiai.
Arba galite pasigaminti sveiką maistą su šia skania traškia kukurūzų dribsnių vištiena, kartu su saldžiomis bulvėmis arba bulvių koše ir sezoninėmis daržovėmis!
Dalintis
