Baltyminio pyrago receptas

Dabar kas nemėgsta biskvito ?! Mes tikrai! Ypač kai jis yra mažiau kaloringas, turi daug mažiau cukraus ir yra suporuotas su nuostabiu 93% mažiau cukraus Juodųjų serbentų uogienė! Šis biskvitas turi tik 110 kalorijų ir 10 g baltymų viename gabalėlyje! Jei nebandėte mūsų Juodųjų serbentų uogienė vis dėlto jums tai patiks! Šis receptas, turintis reikiamą kiekį saldumo ir aitrumo, yra pats skaniausias pyragas!

Aptarnauja 9

Ko jums reikės biskvitui:

• 90ml 100% Pure Free Range skysti kiaušinių baltymai arba 3 kiaušinių baltymai 
• 150g savarankiškai pakeliamų miltų
• 1tsp kepimo milteliai
• 10ml „Skinny Food Co Vanilla Barista“ sirupas
• 200 g graikiško jogurto be riebalų
• 100ml pieno
• 50g Skinny Food Co juodųjų serbentų uogienė

Ko jums reikės apledėjimui:

• 30g Boostball kreminės vanilės baltymų milteliai
• 100 g lengviausio grietinėlės sūrio
• 50 g graikiško jogurto be riebalų 
• 10ml „Skinny Food Co Vanilla Barista“ sirupas
• 50g Skinny Food Co juodųjų serbentų uogienė

Kaip padaryti:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ventiliatoriaus ir išklokite kepimo popieriumi kvadratinę kepimo formą

2. Dideliame dubenyje ir elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinių baltymus, kol jie taps lengvi ir purūs

3. Dabar įpilkite miltų, kepimo miltelių, vanilės baristos sirupo, jogurto ir pieno ir maišykite, kol visiškai susimaišys.

4. Prieš sukdami per juodųjų serbentų uogienę, supilkite savo kempinių mišinį į kepimo formą

5. Kepkite orkaitėje 25-30 minučių, kol kempinė pakils ir pradės auksinės spalvos

6. Gamindami glajų, leiskite kempinei atvėsti

7. Sumaišykite grietinėlės sūrį, jogurtą, vanilės baristos sirupą ir baltymų miltelius, kol gausite gražią lygią glazūrą (gali būti pageidautina elektrinė šluotelė), ir išlyginkite glajų ant pyrago viršaus.

8. Į glazūrą įpilkite juodųjų serbentų uogienės gabaliukų ir perbraukite per kokteilių lazdelę (būkite atsargūs, kad nesulaužytumėte pyrago, darykite tai švelniai)

9. Supjaustykite į 9 porcijas ir mėgaukitės!

Kalorijos ir makrokomandos:

110 kalorijų

17g angliavandeniai

1g riebalai

10g baltymų 

Jei pasigaminsite šį skanų receptą namuose, nepamirškite nusifotografuoti ir pažymėti mus socialiniuose tinkluose, mes norėtume tai pamatyti!