Amerikos stiliaus blynai
Ar norite pusryčiams išbandyti ką nors naujo ir skanaus? Amerikietiški blynai yra klasikiniai mėgstamiausi, mėgstami visame pasaulyje.
Neabejotina, kad blynų diena jau čia pat, todėl šie skanūs skanėstai yra geriausio stiliaus blynai.
Amerikietiški blynai gaminami naudojant paprastą miltų, kiaušinių, pieno ir sviesto tešlą. Tada tešla pilama į karštą keptuvę arba groteles ir kepama iki auksinės rudos spalvos. Rezultatas – purus, lengvas blynas, kurį galima aplieti bet kuo – nuo sirupo iki šviežių vaisių.
Šie blynai taip pat yra neįtikėtinai universalūs – galite pridėti įvairių ingredientų, pavyzdžiui, šokolado drožlių, mėlynių ar net šoninės, kad gautumėte pikantišką skonį.
Nesvarbu, kaip juos papildysite, amerikietiško stiliaus blynai tikrai patiks visai šeimai. Taigi kodėl gi nepabandžius jiems šią blynų dieną? Jūs nepasigailėsite!
Porcija: 8 | Paruošimo laikas: 10 minučių | Kalorijos: 120 Kcal vienam blynui (be priedų)
Blynų ingredientai
Lengvi ir purūs, šie blynai gali būti patiekiami su dideliu priedų pasirinkimu, kad būtų malonus rytas. Nesvarbu, ar mėgstate juos saldžius ar pikantiškus, amerikietiško stiliaus blynai tikrai patiks ir sugrįšite dar daugiau. Sužinokite, kaip pasigaminti šį lengvą ir skanų pusryčių patiekalą vos keliais paprastais veiksmais.
Šiam receptui pateiksime tris skanius blynų variantus, tačiau pagrindiniai ingredientai išliks tokie patys
- 200g savaime pakeliamų miltų
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštai auksinio cukraus
- 3 dideli kiaušiniai
- 25g lydyto sviesto
- 200ml pieno
Kaip pasigaminti amerikietiškus blynus
Gaminti amerikietiškus blynus paprasta ir smagu! Štai kaip tai padaryti:
1. Dideliame dubenyje sumaišykite savaime iškilusius miltus, kepimo miltelius ir cukrų.
2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius iki šviesios ir purios masės. Supilkite ištirpintą sviestą ir pieną ir maišykite, kol susimaišys.
3. Šlapius ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir plakite iki vientisos masės.
4. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę ir įdėkite gabalėlį sviesto. Kai ištirps, supilkite tešlą tiek, kad pagamintumėte vieną blyną.
5. Kepkite 1–2 minutes iki auksinės rudos spalvos, tada apverskite ir kepkite kitą pusę dar 1–2 minutes.
6. Kartokite tol, kol visi blynai iškeps, turėtų sudaryti maždaug 8–10 blynų.
7. Patiekite su pasirinktais priedais iš žemiau:
Saldus, sirupo vaisių krūva
„Sweet, Sirup Fruit Stack“ yra klasikinis amerikietiško stiliaus blynų patiekalas, kuris tikrai patiks. Pradėkite ruošdami tešlą pagal anksčiau pateiktas instrukcijas. Kai blynai iškeps ir taps aukso rudos spalvos, sudėkite juos į lėkštę ir užpilkite mėgstamu sirupu bei šviežiais vaisiais.
Pagal šį receptą rekomenduojame išbandyti skanių braškių, aviečių ir vyšnių derinį su ypatingais mūsų sirupais, įskaitant (bet tuo neapsiribojant!)
- Baltojo šokolado liesas sirupas
- Vanilės sirupas
- Vyšnių Bakewell sirupas
- Braškių padažas
- Medus
- Mėlynių sirupas
Jei norite mėgautis ypatingai maloniu skanėstu, į blynų krūvą įpilkite plaktos grietinėlės arba grietinėlės.
Kalorijos: 170 kcal vienam blynams su priedais
Šokolado malonumų krūva
Jei ieškote kažko šiek tiek malonesnio, kodėl gi nepabandžius šokoladinio malonumo krūvos? Pradėkite ruošdami tešlą pagal aukščiau pateiktas instrukcijas.
Iškepę blynų tešlą pagal aukščiau pateiktas instrukcijas, paimkite iškeptus blynus ir pradėkite sluoksniuoti.
Dėl šio šokoladinio gėrio pradėsime nuo mūsų geriausiai parduodamų šokoladinių šokoladinių užtepėlių, pasirinktų iš jūsų mėgstamiausių skonių:
- Šokoladinis lazdyno riešutas
- Baltas šokoladas
- Šokoladinis apelsinas
- Pieninis šokoladas
- Baltasis šokoladas ir avietės
- Šokoladinė sūdyta karamelė
Ir pradėkite skleisti ant purių blynų ir pradėkite sluoksniuoti. Kai pasieksite aukščiausią blyną, pasiimkite mėgstamą šokolado sirupą iš mūsų plačios kolekcijos:
- Šokoladiniai šokolado lašai
- Šokoladinė šokoladinė karamelė
- Šokoladinis šokoladinis apelsinas
- Šokoladinis šokoladinis lazdyno riešutas
Norėdami suteikti ypatingą įspūdį, į blynų krūvą pridėkite šiek tiek susmulkintų riešutų ar zefyrų.
Kalorijos: 178 kcal vienam blynams su priedais
Pikantiškas Stack
Jei ieškote kažko šiek tiek pikantesnio, kodėl gi nepabandžius „Savory Stack“? Pradėkite ruošdami tešlą pagal aukščiau pateiktas instrukcijas.
Iškepę blynų tešlą pagal anksčiau pateiktas instrukcijas, turėsite iškepti ir traškinti dryžuotą šoninę ir net keptą kiaušinį.
Šis tradicinis amerikietiškų blynų receptas įkūnija ir saldžius, ir pikantiškus aspektus, sujungiant keptos šoninės sūrumą su skaniai saldžiu ir maloniu klevų sirupo šlakeliu.
Naudokite mūsų nulinės kalorijos klevų sirupas dėl papildomo skanumo, su mažiau cukraus ir nulio kalorijų.
Kalorijos: 296 kcal vienam blynui
Dalintis
