Pipirmėčių Mocha Martini receptas

„Skinny Food Co Favoritus“ po naujausio „Tiršančio ketvirtadienio“ epizodo nusprendėme pasidalinti savo slaptais mylimo „Peppermint Espresso Martinis“ receptais. 

Artėjant Kalėdoms mes, „Skinny Food Co“ būstinė, nuolat gaminame gerbėjų mėgstamus kokteilius su šventiniu posūkiu, o naudodami skanius kokteilių maišytuvus kūrėme įvairius kokteilius iš Mojitos į Porno žvaigždė Martinis, sekdami mūsų užbaigtą kokteilių gaminimo vadovas kad padėtų jums tobulinti miksologo įgūdžius. 

Porcija: 1 | Paruošimo laikas: 10 minučių | Kalorijos: 138 Kcal vienai porcijai 

Ko jums reikės: 

• Kokteilių plaktuvas 
• „Martini Glass“ 
• Kavos pupelės (papuošimui)
• Šūvio išmatavimai

Sudėtis: 

• 200 ml Skinny Food Co Espresso Martini kokteilių maišytuvas
• 100 ml Skinny Food Co Mocha kremo 
• 1-2 lašai pipirmėčių ekstrakto 
• 50 ml degtinės (nebūtina pipirmėčių degtinei) 
• Saujelė ledo kubelių
  • Papuošimai neprivalomi (After Eights, Crushed Candy Cane Rim arba Chocolate Candy Cane Rim)

Nusprendėme pamėginti tradicinį espreso martinį, gamindami šį nepaprastai skanų pipirmėčių mokamą martinį naudodami nulinės kalorijos ir pieno neturintį mokos kremą. Šis gėrimas yra 100 % tinkamas veganams (pašalinus po aštuonias kaip papuošimą) ir puikiai tinka kavos ir kokteilių mėgėjams kartu! 

Maža to, šį klasikinį kokteilį lengva pagaminti ir vienas smagiausių kokteilių receptų. Jei mėgstate stiprius kavos skonius, sumaišytus su pipirmėčių ir šiek tiek skanios

Kokteilių taurės papuošimas 

Prieš pereidami prie metodo, pakalbėkime apie kelis būdus, kaip galime papuošti kokteilių taures, kad būtų rodomas tobulas gėrimas, nes tai bus daug lengviau padaryti prieš pilant gatavą gėrimą. 

Čia yra keletas dekoravimo variantų: 

Po aštuntų 

Jei norite, kad gėrimo išvaizda būtų paprasta, bet elegantiška, po aštuonių padarykite nedidelį pjūvį į dvi dalis, norite nupjauti maždaug ketvirtadalį vienos kvadratinio šokolado pusės, būkite atsargūs, nes jie gali lengvai sulūžti. 

Jei jums sekėsi subtiliai elgtis, galite uždėti „After-eights“ ant taurės kraštelio ir, įpylę gatavo gėrimo, užpilti subtiliomis kavos pupelėmis. 

(Deja, „After Eights“ nėra veganiškas šokoladas, todėl nėra tinkamas veganams)

Candy Cane Sugar Rm 

Norite pridėti šventinį posūkį? Nėra nieko geriau, kaip į kokteilį pridėti cukraus apvadą – per kelias sekundes gėrimo išvaizda tampa nuo paprastos iki sudėtingesnės. Pridėjus šventinį saldainių kraštelį, šis gėrimas akimirksniu pakeis. 

Tam panaudojome susmulkintus saldainių gabalėlius, maždaug 3-4 pipirmėčių saldainius (sumušėme mediniu kočėlu į sandarų maišelį) ir sumaišėme su granuliuotu cukrumi. 

Kad cukrus ir cukranendrių gabalėliai priliptų, turėsite sušlapinti kokteilinės taurės kraštą. Tai galite padaryti naudodami rūgštines vaisių sultis, tokias kaip laimo, citrinos ar apelsino. Arba galite pabandyti naudoti mūsų saldainių sirupą, medaus sirupą arba klevų sirupą, kad skonis būtų saldesnis. 

Pipirmėčių espresso Martini receptas 

Tradiciškai espresso martini gaminimas apima espreso aparatą arba šalto virimo koncentratą. Tačiau mes turime savo fantastišką Espresso Martini kokteilių maišytuvą, kuriame nėra cukraus, riebalų, glitimo, nekaloringa, tinka veganams ir diabetikams.

1. Turėdami po ranka kokteilių plaktuvą, paimkite saują ledo kubelių ir sudėkite juos į plaktuvą. 
2. Supilkite 200 ml mūsų Espresso Martini Mix 
3. Įpilkite 50 ml degtinės (arba pipirmėčių degtinės / pipirmėčių šnapso, jei reikia) 
4. Įlašinkite 1-2 lašus pipirmėčių ekstrakto (tai labai stipru ir nereikia daug)
5. Įpilkite 100 ml mūsų Skinny Food Co Mocha kremas
6. Gerai suplakite 1-2 minutes, sumaišykite visus ingredientus 
7. Supilkite turinį į naujai sukurtą ir paruoštą kokteilių taurę
8. Papuoškite porą kavos pupelių ir mėgaukitės!