Atgal į sveiką gyvenseną
Sveika gyvensena

Mažai angliavandenių turinčių lėto virimo receptai: sveikas lėtas gaminimas

Mažai angliavandenių turinčių lėto virimo receptai: sveikas lėtas gaminimas – theskinnyfoodco

 Sparčiai artėjant žiemai, naudojant a lėtai viryklė jūsų užimtas darbo naktis. Tu gali padaryti skanių patiekalų su labai minimaliomis pastangomis, kai seki lėtos viryklės receptai

Taigi nusprendėme sudaryti kai kurių mėgstamiausių sąrašą low-Carb dieta- įkvėptas lėtai -virimo patiekalų, kuriuose gausu tonų šviežių skonių ir skanių ingredientų

Sveikas lėtos virimo maistas

Lėtai gaminant maistą reikia naudoti spintelės sudedamąsias dalis, kad savaitės vakaro patiekalus būtų lengva paruošti ir naudotojui tenka minimaliai sąveikauti. Po uždarymo lėtosios viryklės receptai sparčiai išaugo ir atsirado naujų ir kūrybiškų metodų, skirtų šeimos mėgstamiems patiekalams gaminti. Bet kaip su šių patiekalų maistine verte? 

At The Skinny Food Co., mes orientuojamės į sveikų klasikinių patiekalų alternatyvų teikimą, kad skatintume ir skatintume valgyti mėgstamą maistą be papildomų kalorijų ir cukraus. 

Kai kurie garbingi sveikų lėtos virimo patiekalų paminėjimai

  • Sveika lėtai virinama sriuba
  • Sveikas kiniškas vištienos karis 
  • Healthy Slow Cooker Pulled Pork 

 

Tačiau be tolesnių minčių, mūsų mėgstamiausi sveiki receptai, kaip šią žiemą pasimėgauti, yra šie: 

Sveikas jautienos troškinys

1 numeris, klasika jautienos troškinys.

Šaltesnėmis naktimis nėra nieko šiltesnio už troškinį su traškia duona ir gabalėliais sūris, už šį puikų jautienos receptas jums reikės šių dalykų Pagalbinės medžiagos

  • 250g Jautiena Kubai 
  • 150g Grybai
  • 1 vidutinio skvošo  
  • 100g Žaliosios pupelės 
  • 6 salierų stiebeliai 
  • 2 Vidutiniai svogūnai
  • 1 šaukštelis paprikos 
  • 1 šaukštelis raudonėlio 
  • 1/2 puodelio miltų
  • 2 lauro lapai 
  • 1 nedidelė taurė raudonojo vyno (nebūtina)
  • 500ml Vištiena Atsargos / Sultinys 

Ruošdamas savo lėtai viryklė valgymas yra lengvas, prieš eidami į darbą ryte arba prieš išvykdami į dieną, supjaustykite daržovės ir mėsą į vidutinio dydžio kubelius, sumeskite juos į savo lėtai viryklė ant vidutinio karštumo ugnies, su savo vištiena sultinys, prieskoniai, raudonasis vynas ir miltai. Lėtai virta jautiena trunka nuo 2 iki 8 valandos virti priklausomai nuo norimų rezultatų, kuo ilgiau troškins, tuo minkštesnis daržovės tapti ir tuo daugiau skonių infuzuoti. 

Tai taip pat priklauso nuo pjūvio jautiena, jei pasirinkote a jautienos blauzdelė per jautienos troškinio mėsa (pvz., kubeliais jautiena gabalėliai), tada troškinys užtruks maždaug 4–8 valandos virti. Retkarčiais pamaišykite, kol daržovės yra švelnūs.

Raktas, kad tai būtų gražu jautienos troškinys mažai angliavandenių turinti alternatyva yra krakmolingas daržoves, tokias kaip bulvės, pakeisti šaknimis daržovės pvz., ropės ir moliūgai/ 

Valgykite vieną arba kartu su klasikine traškia duona arba paragaukite mūsų daug baltymingos duonos čia!

301 kcal | Carbohidratai: 8.2g | Baltymai: 21g | Riebalai: 19g | Pluoštas: 2g

Vištiena Ir koldūnai

Tai būtina išbandyti, lėtos viryklės vištiena turi būti vienas geriausių būdų padaryti a skani vištiena receptą, nereikia daug dirbti. Tačiau nereikia paminėti, kad šis receptas reikalauja viščiukų šlaunys per vištienos krūtinėlės be odos

Ingredientai

  • 8 Vištienos šlaunelės be kaulų 
  • Itališkos žolės
  • Česnako milteliai 
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 
  • 1 Vidutinis Rudasis svogūnas 
  • 3 Susmulkinti porai
  • 2 šaukšteliai Dižono garstyčių 
  • 500ml Vištiena Sandėlio likučiai 
  • 3 šaukštai pomidorų tyrės
  • Šviežios petražolės

Dėl koldūnų: 

  • 80 g migdolų miltų 
  • 25 g sezamo miltų 
  • 25 g kokosų miltų 
  • 250ml verdančio vandens 
  • 1 kiaušinis
  • 3 dideli kiaušinių baltymai
  • Druska & Pipirai paragauti 

Tai padaryti švelni vištiena patiekalas yra gana paprasta, jūsų lėtai viryklė supilkite alyvuogių aliejų ir daržoves ir kepkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, prieš sudėdami žolelėmis vištiena, vištiena sultinio, garstyčių ir pomidorų tyrės ir gerai išmaišykite. Galiausiai pagardinkite papildomais prieskoniais, tokiais kaip česnakai, druska & pipirai

Tada sukurkite koldūnus, maišydami koldūnus Pagalbinės medžiagos ir suformuojant 6-8 vidutinius rutuliukus, suformavus kiekvieną kukulį uždėkite ant mišinio aukštoje temperatūroje ir uždenkite. 

Jūsų vištienos šlaunelės be odos turi būti paruoštas ir paruoštas valgyti per 2–3 valandos!

580 kcal | Angliavandeniai: 10g | Baltymai: 28g | Riebalai: 27g | Pluoštas: 2g

Lėta viryklė Ratatouille

sveika lėtai virta ratatouille

Lėtai virtos daržovės nesunkiai yra vieni sveikiausių lėta viryklė patiekalų, bet gali būti ir vienas sočiausių. Ypač poruojant kartu a gausybė daržovių su kai kuriais puikiais prieskoniai ir prieskoniai. 

Šiam receptui naudojome: 

  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 3 skiltelės česnako
  • Raudona 1 Svogūnas 
  • 1 Baklažanai 
  • 2 cukinijos 
  • 4 dideli pomidorai 
  • Raudona 1 Pipirai
  • 1 žalia Pipirai
  • 400 g slyvinių pomidorų
  • 1 Šaukštelis rudojo cukraus 
  • 1 VŠ raudonojo vyno acto

Kaip ir daugelis kitų lėtųjųvirimo receptus, tai ne išimtis, lengvai pakepinkite savo svogūnas ir česnaką aliejuje 3 minutes prieš dėdami griežinėliais pjaustytą baklažaną, cukiniją, pipirai, pomidorai (tiek švieži, tiek konservuoti), rudasis cukrus ir raudonojo vyno actas. Tada pagardinkite pagal skonį – paprastai pridedame džiovintų bazilikų ir raudonėlių druska ir pipirai

Šis sveikas vakarienės receptas galima mėgautis kaip a vidurio savaitės vakarienė su kai žiedinių kopūstų ryžiai arba kaip sveiko vegetariško ir veganiško užsakymo prie a Pietų vakarėlis. Šis receptas užtrunka maždaug 4-6 valandos virti, tik 15 minučių. 

150 kcal | Angliavandeniai: 14g | Baltymai: 6g | Riebalai: 5g | Skaidulos: 10 g

 

Jautiena Čili receptas 

Nors tai yra griežtai lėtasvirimo receptų vadove, kad gautumėte geriausius rezultatus, rekomenduojame jautienos faršą 3–5 minutes pakepinti ant viryklės, prieš dedant jį į lėtą viryklę, kad išgautumėte visus mėgstamus čili con Carne skonius, tokius kaip paprikos prieskoniai ir švelnus. mėsą ir nuostabų sodrų pomidorų padažą galima maišyti ir užpilti likusį gaminimo laiką.

Šios paprikos paruošimas trunka iki 6 valandų ir garantuotai bus vienas mėgstamiausių šeimos karštųjų patiekalų šią žiemą!

Sudėtis: 

  • 250 g liesos jautienos faršo 
  • 1 raudonas arba baltas svogūnas 
  • 150 g grybų 
  • 400 g raudonųjų pupelių skardinės 
  • 2 x 400 g smulkintų skardinių pomidorų
  • 2 šaukštelis paprikos
  • 2 šaukšteliai kajeno pipirų 
  • 1 valgomasis šaukštas čili miltelių
  • Druska ir pipirai pagal skonį 

Chili con carne yra tradicinis meksikietis patiekalas kurį sudaro Malta jautiena troškino turtingas pomidorų padažas. Šioje versijoje naudojamos konservuotos pupelės ir konservuoti pomidorai. Tiesiog sujunkite viską lėtai viryklė ir pagardinti druska ir pipirai. Virkite ant silpnos ugnies 6 valandos. Nuimkite dangtį ir palikite 15 minučių prieš patiekiant. Patiekite su ryžiais su žiediniais kopūstais ir grietinės gabalėliu, kad gautumėte aukščiausios kokybės maistą. 

350 kcal | Angliavandeniai: 6g | Baltymai: 23g | Riebalai: 25g | Pluoštas: 3g

 Lašiša ir bulvių salotos

lėta viryklė citrininė lašiša

Kartais patys paprasčiausi ingredientai gali suteikti geriausią skonį. Paprastas lėtai gaminamas lašišos patiekalas gali būti puikiai derinamas su mūsų ketogeninės dietos „bulvių salotomis“. 

Tai mūsų gerbėjų mėgstamiausia – lašiša su kreminiu citrininiu padažu su „bulvių“ salotomis (žiedinių kopūstų salotos)

Dabar galbūt galvojate – palaukite! Kreminis padažas neskamba per daug sveikai, bet iš tikrųjų šis lašišos ir grietinėlės padažas yra mažai angliavandenių, be glitimo ir tinka Keto. 

Ingredientai lašišai: 

  • 4 lašišos gabaliukai
  • 2-3 citrinos (stiklėlis ir su citrinos sultimis) 
  • Šviežios petražolės 
  • Juodasis pipiras 

Grietinėlės padažui 

  • 1/4 paprasto graikiško jogurto be riebalų
  • 1 AŠ nesūdyto sviesto
  • Citrinos sulčių 
  • Juodasis pipiras 
  • Šlakelis baltojo vyno (nebūtina) 

„Bulvių“ salotoms 

  • 1 Didelis žiedinis kopūstas, supjaustytas žiedynais
  • 3 puodeliai Mažai cukraus – mažo kaloringumo majonezas 
  • 1 šaukštas obuolių sidro actas
  • 1 valgomasis šaukštas garstyčių miltelių
  • 1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
  • 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos 
  • 1/2 baltojo svogūno
  • 2 salierų stiebeliai 
  • Žirniai 

 

Šis lėtos virimo lašišos receptas skirtas savaitgaliui, kai ruošiamasi šiek tiek ilgiau. Šis lėtos viryklės lašišos receptas puikiai tinka pasimatymų vakarui arba norint išbandyti ką nors naujo. 

Išklokite lėtą viryklę pergamentiniu popieriumi (arba kepimo popieriumi), įdėkite lašišos filė į lėtą viryklę, pjaustytą citriną tiesiai ant viršaus. Pagardinkite lašišą pagal skonį, įpilkite citrinos sulčių ir 1/2 puodelio vandens ir virkite 3 valandas ant silpnos ugnies.

Atskirai paruoškite kreminį citrinų padažą nedideliame puode sumaišydami graikišką jogurtą, citrinos sultis juoduosius pipirus, baltąjį vyną ir 1 šaukštelį nesūdyto sviesto iki šilto – dar kartą pagardinkite pagal skonį.

Pagaliau atėjo laikas naujoms bulvių salotoms, naudojant pagrindinius bulvių salotų ingredientus, tačiau išlaikant mažai angliavandenių, bulves keičiant žiediniais kopūstais. Virkite žiedinių kopūstų žiedynus maždaug 10 minučių, po to nusausinkite ir gerai sumaišykite su majonezu, milteliais ir prieskoniais. 

Galiausiai ant viršaus suberkite svogūną ir salierą su papildomai pabarstykite paprika ir voila! 

Šiuo patiekalu galima mėgautis tiek karštu, tiek šaltu, idealu jį įtraukti į pietų ar savaitgalio vakarienės planą. 

Norėdami gauti daugiau greitų ir paprastų receptų, kuriuose yra mažai cukraus, riebalų, kalorijų ir angliavandenių, perskaitykite mūsų 1-ojo leidimo Receptų knyga - Galima internetu. 

Dalintis

Tau gali patikti
Atsigavimas po mankštos: kaip išvengti sužalojimų mankštos metu – theskinnyfoodco
Atsigavimas fizinio krūvio metu: kaip išvengti sužalojimų mankštos metu
Nuo krioterapijos iki tempimo yra daug būdų, kaip padėti jūsų kūnui atsigauti po su mankšta susijusių traumų. Pažvelkime į geriausius būdus, kaip apsaugoti savo kūną nuo fizinio krūvio.
Skaityti daugiau
Motinos dienos pusryčių idėjos – theskinnyfoodco
Motinos dienos pusryčių idėjos
Štai keletas puikių įkvėpimų Motinos dienai visiems, ieškantiems ypatingo būdo šiais metais gydyti savo mamas.
Skaityti daugiau

Prisijunkite prie mūsų VIP sąrašo Visiems liesiems dalykams

Pirmieji sužinokite apie naujus skonius ir išskirtinius pasiūlymus.