Keto kokteiliai: Keto valgio pakeitimo kokteiliai ir baltymų kokteiliai, paaiškinti
Ketogeninės dietos yra daug riebalų ir mažai angliavandenių turinčios dietos, kurios veikia priversdamos kūną į ketozę. Ketonai gaminami ketozės metu, o tai turi daug naudos sveikatai, įskaitant svorio mažėjimą, padidėjusį energijos lygį, geresnį jautrumą insulinui ir geresnę smegenų veiklą. Jei norite sužinoti daugiau apie keto dietas, perskaitykite mūsų Kaip pradėti Keto dietą Tinklaraštis, kuriame paaiškinamos mitybos plano smulkmenos, geriausi valgio ir užkandžių praktika ir daug daugiau.
Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime įvairius egzistuojančius keto kokteilių tipus: Yra daug įvairių kokteilių, kurie yra pro keto, tačiau yra du pagrindiniai kokteilių receptų tipai:
Keto valgio pakeitimo kokteiliai:
Jie sukurti taip, kad pakeistų maistą ir juose būtų visos maistinės medžiagos, reikalingos visą dieną. Paprastai juose yra baltymų, angliavandenių, riebalų, vitaminų, mineralų, skaidulų ir vandens.
Keto Meal Shakes yra skirti gerti kaip bet kurio dienos valgio pakaitalas, paprastai dažniausiai pakeičiamas maistas yra pusryčiai, tačiau keto valgio pakaitinius kokteilius galima gerti ir pietums, ir vakarienei, atsižvelgiant į keto dietos planus.
Įprastai gali būti sunku rasti Keto draugiškų valgio pakaitalų kokteilius, nes taip yra dėl didžiulio cukraus ir pieno produktų kiekio, įtraukto į valgio kokteilių gėrimus.
Tačiau yra keletas ketogeninės mitybos pakaitalų.
Štai keletas populiarių mėgstamiausių:
Keto kokteilių receptus galima pritaikyti pagal individualų skonį. Galite pridėti pagrindinių ingredientų, tokių kaip uogos, riešutai, sėklos, avokadas, kreminis žemės riešutų sviestas ir kokosų aliejus, kad padidintumėte maistinę vertę nepadidindami kalorijų. Užšaldžius keto kokteilius, juos galima laikyti vėlesniam vartojimui.
Keto baltymų kokteiliai
baltymų kokteiliai gali būti apibrėžiami kaip bet kokio tipo skystis, kuriame yra baltymų (pvz., išrūgų), kad būtų aprūpinama mityba tiems, kurie nori aktyviai padidinti baltymų suvartojimą – tai paprastai daroma siekiant auginti ar palaikyti raumenų masę (kitaip vadinamą tūrio didinimu). ).
Baltymų kokteiliai naudojami dėl kelių priežasčių, įskaitant svorio padidėjimą, svorio metimą ar išlaikymą, raumenų augimą ir padidėjusį energijos lygį. Juose yra daug baltymų, kurie padeda kurti raumenis. Jie taip pat padeda virškinimui dėl savo mažo kaloringumo.
Populiariausi baltymų milteliai yra išrūgos, nes jose yra visų organizmui reikalingų nepakeičiamų amino rūgščių. Išrūgos gaunamos iš pieno, atskyrus laktozę (pieno cukrų) ir vandenį. Jame yra kazeino baltymų, kurių organizmas nesuvirškina, todėl jie per virškinimo sistemą patenka nepakitę.
Yra keletas skirtingų pasirinkimų, kai kalbama apie baltymų miltelius ir kokteilius, nuo skonių iki vitaminų kiekio. Pažvelkime į dažniausiai pasitaikančius keto baltymų kokteilius.
- Šokolado kokteiliai – naudojant nesaldintus kakavos miltelius ir mėgstamų baltymų miltelių mišinį Keto šokolado kokteilis yra puikus baltymų papildymas tiek prieš treniruotę, tiek po jos.
- Vanilės baltymų miltelių kokteiliai – dažnai užuot pridėję papildomų ingredientų, tokių kaip šaukštelis vanilės ekstrakto, galite rasti jau pagardintų vanilės baltymų miltelių.
Maišydami keto dietos baltymų miltelius galite naudoti įvairius maišytuvus, kuriuose vanduo yra mažiausiai kaloringas ir riebaluojantis, ir kitas alternatyvas, įskaitant nesaldintą migdolų pieną, kokosų grietinėlę ar kokosų pieną, tačiau vengdami riebaus pieno pieno.
Norėdami suteikti papildomo skonio, jei pasirinkote beskonį baltymų kokteilį, galite išbandyti daugybę mūsų sirupai ir padažai, kurie yra draugiški keto rūgštims
Kokie yra kokteilių pranašumai?
Reguliarus sočiųjų kokteilių vartojimas turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui:
Weight Loss
Kokteiliai gali pakeisti iki 50 % įprasto maisto, tuo pačiu užtikrinant pakankamai maistinių medžiagų, vitaminų ir kalorijų balanso, kad išlaikytų svorį.
Geriausi kokteiliai suteikia apie 20 gramų baltymų vienoje porcijoje, todėl raumenys bus maitinami visą dieną. Juose turėtų būti bent 10 g angliavandenių, bet idealiu atveju – 15 g, kad vėliau per dieną nesukeltų cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Energijos šuolis
Viename tyrime, paskelbtame The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie iš karto po treniruotės gėrė baltymų kokteilį, kuriame yra išrūgų baltymų, sudegino 50% daugiau riebalų nei tie, kurie to nedarė. Tačiau neaišku, ar toks poveikis atsirado dėl nedidelio suvartojamo baltymų kiekio, ar dėl to, kad išgėrus ką nors iš karto po to, ilgiau jaučiatės sotūs.
Taip pat siūloma, kad kokteilių vartojimas prieš miegą gali padidinti bendrą dienos kalorijų sudeginimą 30%.
Padidėjusi raumenų masė
Remiantis žurnale „The Journal of Applied Physiology“ paskelbtu tyrimu, vartojant 1 g kreatino monohidrato vienam kilogramui liesos masės, raumenų dydis ir jėga padidėja 20 proc.
Pagerinta smegenų funkcija
Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad suaugusieji, kurie vartojo gėrimą, kuriame yra kofeino ir BCAA, geriau atliko atminties testus nei tie, kurie nevartojo gėrimo.
Sumažėjusi 2 tipo diabeto rizika
Vieno tyrimo metu mokslininkai dalyviams 12 savaičių davė valgio pakaitalų kokteilį arba placebą. Tie, kurie vartojo kokteilį, po valgio sumažino gliukozės kiekį kraujyje, o tai rodo, kad kokteilis pagerino jų atsaką į insuliną.
Dalintis
