Ar veganai turi vartoti maisto papildus?

Taigi, ar veganams reikia vartoti papildus, kai laikosi veganiškos dietos?

Atsakymas yra, ne visada. Tai tikrai kiekvienam yra skirtinga ir visada geriausia pasitarti su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog į savo kūną patenkate tinkamų maistinių medžiagų, kai pasirenkate naują dietą.

Norint turėti subalansuotą veganišką mitybą, labai svarbu atlikti mokslinius tyrimus – čia nagrinėjame maisto alternatyvas, kurios leidžia veganams gauti reikalingų maistinių medžiagų ir papildų, kuriuos kai kurie veganai turėtų apsvarstyti.

B12 argumentas

Mitybos ir dietologijos akademijos atliktas tyrimas įspėja apie riziką vitamino B12 veganų trūkumai, nes vitamino B12 natūraliai yra tik gyvūninės kilmės produktuose. 

Veganai gali gauti B12 iš maisto, praturtinto B12, pavyzdžiui, kai kurių augalinių pieno produktų, sojų produktų ir grūdų. Tačiau kai kurie mano, kad būtų protinga ieškoti B12 iš papildų, kuriuos galite lengvai įsigyti JK.

Pranešama, kad 40% JAV gyventojų turi žemą B12 kiekį, todėl rekomenduojama vartoti vitamino B12 papildus, nesvarbu, ar esate veganas, ar ne.

Omega 3 

Omega 3 riebalų rūgštys yra būtinos mūsų sveikatai, o pirmasis omega 1 šaltinis yra žuvų taukai. Taigi, kaip veganai turėtų gauti omega 3?

Kai kurių Omega 3 riebalų rūgščių galima rasti augaliniuose aliejuose, tokiuose kaip linų sėmenų, sojų pupelių ir rapsų aliejai. Kitų rūšių Omega 3 riebalų rūgščių daugiausia randama žuvyje ar kitose jūros gėrybėse.

Todėl patariama vartoti maisto papildus kaip praktiškesnį būdą padidinti Omega 3 kiekį savo racione. 

Kaip sekti savo maistines medžiagas

Kalorijų ir maistinių medžiagų kiekiui stebėti galima naudoti tokias programas ir svetaines kaip Cronometer ir Daily Dozen App. Jie taip pat yra puikus būdas įsitikinti, kad valgote įvairų daug maistinių medžiagų turintį maistą.

Kiti paprasti būdai – sudaryti maisto dienoraštį ir užsitikrinti, kad planuotumėte savo veganišką maistą iš anksto, kad užtikrintumėte, jog gaunate reikiamą maistinių medžiagų kiekį!

Kiti geriausi patarimai, kaip tapti veganu

Patarimai, kaip tapti veganu

• Perėjimas savo tempu - daugeliu atvejų tapimas veganu neįvyksta per naktį. Neskubėkite ir ten pasieksite!
• Eksperimentuokite su įvairiais veganiškais receptais, turime daugybę veganiškų receptų Receptų puslapis.
• Naršykite mūsų Dienoraštis puslapis kitoms veganizmo temoms.
• Moksliniai tyrimai yra labai svarbūs norint turėti subalansuotą augalinę mitybą. Pažiūrėkite, koks maistas suteikia kokių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, geležis, B12, kalcis, omega 3 ir cinkas.
• Bendraukite su veganų bendruomene. Sekite veganų kūrėjus internete, kad gautumėte informacijos, receptų ir patarimų, arba žiūrėkite veganų dokumentinius filmus, kad praplėstumėte savo žinias. 
• Ar kada nors atsiranda potraukis? Priminkite sau, kodėl iš pradžių tapote veganu - jūs tai turite!
• Apsipirkite, veganų alternatyvos ir produktai tampa vis labiau prieinami pirmaujančiuose prekybos centruose. Restoranai ir kavinės taip pat pristato daugiau veganiškų variantų žmonėms.
• Naršykite veganų maisto apsikeitimo sandorius ir kaip veganizuoti mėgstamus patiekalus. 

Pirkite „The Skinny Food Co. Vegan Diapazonas šiandien!